Пирог со щукой можно кушать и в пост, в дни, когда разрешена рыба, в этом случае не стоит смазывать пирог яйцом, а сливочное масло в начинке нужно заменить растительным
( Read more... )
У многих из нас рис ассоциируется непременно с варкой, однако потенциал этого гарнира много-много шире. Одним из самых популярных способов приготовления риса, наряду с варкой, является обжаривание. Жареный рис является распространенным ингредиентом восточноазиатских и особенно китайских блюд
( Read more... )
Рис давно стал неотъемлемым продуктом повседневного рациона. Он чрезвычайно популярен во многих странах и входит в меню более половины населения всей планеты. В итальянской кухне рису отведено особое место, ведь на его основе готовится одно из главных национальных блюд - ризотто. Его популярность за пределами страны создала вокруг блюда некий ореол
( Read more... )