Рецепт отсюдаИнгредиенты ( Read more... )

Грибы предварительно отварить в подсоленной воде ( Read more... )

Рецепт рассола для виноградных листьев
на 1 литр воды
40 гр. соли, 20 гр. сахара, 150 мл. уксуса
Рассол вскипятить, залить им скрученные в трубочку по 10 шт. листья, банку закатать и укрыть в тепле.

Долма по-гречески в мультиварке - рецепт с пошаговыми фото / Меню недели

Пропорции рецепта взяла у moyugolok в этой записи, оригинальный вариант хранится вот здесьОчень мне полюбились острые перчики, примечательно, то это произошло после некоторых событий, о которых пока умолчим. Неожиданно открыла для себя интересную их особенность - в процессе приготовления их жгучая острота максимально умягчается и в итоге получается этакая ( Read more... )

Продолжаю формировать запас рецептов по заготовкам на зиму. На этот раз нашла у marina_october такой рецепт заготовкиРецепт автора ( Read more... )

Рецепт нашелся вот тут у fleur_de_cassie

Маринад
- 50 мл 9% уксуса
- 90 мл воды
- 2 ст. л. сахара
- 2 горошины черного перца
- немного соли

Все перемешать, довести до кипения. Залить маринадом отваренную и порезанную на ломтики свеклу.
Можно закатать впрок, в таком случае свеклу необходимо дополнительно стерилизовать.
Иначе - просто хранить в холодильнике.

Рецептик от manyakotic в Блюда из сливВ сети написано, что чатни - индийское блюдо, сочетающее различные вкусы - кислый, сладкий, острый и пряный. Прекрасно дополняет неострое мясо-рыбу-овощи-сыр и тыды ( Read more... )

Рецепт отсюда Баклажаны 2 кг ( Read more... )

Снова проба зафиксировать будущие зимние прикрасы) а уже зимой будем оценивать удалось попасть в точку или не удалось).
Рецепт отсюдаИтак ( Read more... )

Доработала с учетом опыта приготовления.
Рецепт лечо откопала на Ева.ру.
И судя по восторженным отзывам рецепт весьма и весьма неплох!
Приготовила его. и с учетом некоторых дополнений:
Ингредиенты:3-4 кг. помидор ( Read more... )