Сегодня (или уже вчера) у американцев была черная пятница, день начала рождественских распродаж. Черная она не потому, что американцам худо, а потому, что на шоссе черным-черно от автомобилей, спешащих в супермаркеты. А отчего же именно сегодня жителей американщины охватывает потребительский раж? Возможно, еще и потому, что о хлебе насущном думать ( Read more... )

Поскольку прежние рецепты с блога Busy Cooks публика встречала благосклонно, предлагаю переведенный оттуда еще один 15-минутный рецепт десерта, тоже опубликованный к Дню Благодарения. Основной ингредиент в десерте - свежая черника, и я не думаю, что в отечественных реалиях это многим в ноябре доступно. Но утешает, что автор допускает замену на ( Read more... )

В следующий четверг американцы отмечают свои Дожинки - День Благодарения, он же индюшкин день. И тем самым подают пример другим людям доброй воли, тоже готовящимся отпраздновать что-нибудь грандиозное ( Read more... )

В кои-то веки снова заглянула во френдленту, в связи с чем не могу не поделиться двумя ссылками. Из сообществ, где часто любят попонтоваться, но не в этот раз ( Read more... )

( Read more... )

Очередная рассылка с сайта busycooks.about.com порадовала
подборкой рецептов «из остатков конфет» . Cама постановка вопроса кажется немного странной: разве конфеты могут считаться остатками? С другой стороны, бывают праздники, когда их вдруг оказывается слишком много. У американцев это, похоже, Хеллоуин, ну а у нас может случиться и в Новый год ( Read more... )

Я обещала подробнее рассказать про востребованные рецепты и кулинарные журналы, которые собирались в ходе флеш-моба «Меню от ЖЖ» . Два рецепта, которые запомнились больше, чем одному из участников, я уже называла. Теперь буду подсчитывать остальные результаты. Кто дочитает до конца, встретит очередной список особо популярных рецептов. Правда, ( Read more... )

За прошедшие пару дней вас пришло больше полутораста человек: думаю, что благодаря пиару уважаемой karaidel во flylady_ru, в комментарии к посту про быструю еду с использованием СВЧ-печки. Здравствуйте, я вам очень рада, несмотря на то, что здесь добавляю во френды только журналы с кулинарным уклоном. Если у вас именно такой, он еще не в моей френдленте, и вы мне ( Read more... )

Несмотря на толерантное отношение к фабричному маянезику, порывы в сторону условно-здорового питания мне тоже не чужды.
Вот, недавно на завтрак делала кашу из кукурузы, пшена, тыквы с растительным маслом. Сравнительно нехлопотную, потому что варится в духовке без человеческого участия примерно за час.


( Read more... )

А вот и извлеченный из френдленты прошлой недели список технологий приготовления «просто еды», серьезной и несладкой. Рецептов основных блюд и салатов тоже опубликовано немало. Меня больше всех поразил рецепт печеных яиц обыкновенных куриных . Отнесу его к нехлопотным, хотя пекутся они часов 6-8, то есть всю ночь к завтраку. Но пекуться ( Read more... )