Да-да, как вы уже догадались по заголовку, речь пойдёт о коктейлях. Погодки нынче стоят такие, что хочется сидеть у водоёма и охлаждаться вкусными коктейлями. Ну так у меня есть для вас замечательные рецепты этих летних освежающих коктейлей для больших зажигательных компаний.


( Read more... )

Вы знаете, готовить я люблю, готовлю с удовольствием, но не всегда удобоваримо то, что выходит из моих рук. Поэтому периодически я хожу в кулинарные студии, чтобы познать мастерство знаменитых кулинаров и научиться чему-то необычному.



( Read more... )

И всё это соединяет в себе Япония. Вы мечтали побывать когда-нибудь в Японии? У меня мечта увидеть цветение сакуры, подняться на Фудзияму и увидеть красные клёны. К сожалению, всё это невозможно совместить в одной поездке. Сакура - это весна, подъём на Фудзи - лето, а пора красных клёнов - осень.



( Read more... )

Помните я рассказывала, как мне удалось попасть на кулинарный мастер-класс к Аки Накагаве, шеф-повару из Токио. Тогда мы готовили японский омлет и баклажаны. И вот Аки снова с нами!


( Read more... )

Вы знаете как я люблю готовить, правда иногда у меня это получается не совсем презентабельно, но для того и существуют разные кулинарные школы, чтобы повышать своё мастерство. Особенно я сейчас подсела на темку правильного питания и учусь готовить незнакомые для меня блюда. Только как глянула на свою посуду, так мне захотелось её всю в окно ( Read more... )

Завернули мы тут на днях с ma chérie подругой Светулик и её мелкотаном Игорем в ресторан La Provincia на обед, а в это время там проходил детский кулинарный мастер-класс от Сернурского сырзавода, который презентовал свою молочную продукцию. Это мы удачно зашли, подумала я, т.к. с молочкой сернурского завода уже была знакома.


( Read more... )

Расскажите, а где вы обычно обедаете в рабочие дни? Или проводите вечера, когда встречаетесь с друзьями? На днях я открыла для себя новое местечко на Новом Арбате, 11, стр.1, фудкорт в торговом доме "Новоарбатский". Здесь собраны кухни народов мира: вьетнамская, грузинская, итальянская, венгерская, японская, столько всего, что и не перечислить. И ( Read more... )

Кулинарные битвы, это всегда интересно и весело. А кроме того, ещё и познавательно. Вот где бы вы поучились готовить у настоящего японского мастера кулинарии? А мне удалось побывать на русско-японском кулинарном мастер-классе, где сражались кулинарные блогеры Аки Накагава из Японии и наша Венера Осепчук vene_ro4ka. Я теперь понимаю почему японки такие ( Read more... )

Недавно у меня появился новый друг и помощник. Как я до него обходилась со своими кривыми руками, даже рассказывать не буду. Всё, чтобы я ни делала, получалось отвратительно. Моего друга зовут Tefal Optigrill.


( Read more... )

Вы проснулись в пасмурном настроении? Погода не радует, отчёты замучили, с родными поругались, кот нассал в любимые тапки? Я вас сейчас научу как всё исправить. Сделайте утренние блинчики с брусничным соусом и утро сразу станет ярче. Пойдёмте, расскажу, как это сделать...


( Read more... )