Винегрет и рассолье любила всегда. Он был и праздничным блюдом в советское время и повседневным в наши дни.
Я благодарна предаче Счастье есть, где дали другое видение этого блюда.
Первое - это запекание. Второе - выбор продуктов: без капусты и соленых огурцов.
Ну а до рассолье, я дошла уже своим умом ))) Хотя, наверно что то подобное готовит.
Так что ( Read more... )