Мой любимый вид торана (блюдо кералийской кухни), который готовится из восковой тыквы (зимняя тыква, зимняя дыня, ash gourd). В приготовленном виде она по вкусу и текстуре очень похожа на несладкую дыню. Блюдо получается сочным и свежим.
отправляется на
раунд 230 "Всё из тыквы", который проходит на этой неделе в сообществе gotovim-vmeste2.
(
Read more... )