Лирическое отступление: Как вы думаете что скрывается за этим названием? Дам подсказку. Это блюдо из индийской кухни, как вы могли догадаться по фотографии. Только чур подкат не нырять сразу :))

( Read more... )

Лирическое отступление: На днях подарили мне новую кулинарную книжечку, даже не книжечку, а журнал с супами, салатами и закусками. Полистав ее натолкнулась на салатик, который меня не просто заинтересовал, а просто запал в душу. Неожиданно в холодильнике оказался весь набор продуктов, так что отвертеться не удалось. Готовиться быстро, минимум ( Read more... )

Лирическое отступление: Этот салат готовлю пару раз в неделю и никогда он нам не приедается. Вкусное и необычное сочетание из свеклы, феты и руколы. Хорошо подходит как для закуски, так и для легкого ланча со свежим хлебушком.


( Read more... )

Лирическое отступление: Этот французский салат очень любим у британских шеф-поваров и я понимаю почему. Салат, который можно подать, как основное блюдо, минимум калорий, масса вкуса и пользы. Попробуйте и вы. :))
Я подглядела рецепт салата у моего любимого Энтони Воррел Томпсона.


( Read more... )

Теплый салат с турецким горохом и чорицо

Лирическое отступление: Теплый острый салат в середине лета? А почему бы нет? Тем более, если ваше лето, такое же пасмурное, как у нас.
Про салат могу сказать, что быстро, необычно, вкусно и очень ароматно. Готовила сегодня такой салат в первый раз, муж его одобрил так, что съел двойную порцию и очень хвалил.


( Read more... )