Нашла пошаговый рецепт французских круассанов, надеюсь после установки кухни смогу попробовать приготовить.
Оригинал взят у its_al_dente в Croissants from Julia Child and Esther McManus. Подробнее не бывает :)

Круассаны же :)


( Read more... )

В одну из суббот была совершенно замечательная прграмма Смак. В результате, насмотревшись на причмокивающих Урганта и Мадянова, мы решили не откладывать столь простое и вкусное блюдо до лучших времен и приготовили себе ужин.

( Read more... )

Лето, жара, на рынке появились вкусные мясистые местные помидоры, а значит самое время поделиться с вами рецептом Гаспачо.

( Read more... )

( Read more... )

Фетакса в переводе с французского - первая жена Афанасия Фета (с)

Этим рецептом в минувшую субботу поделилась Марина Могилевская в эфире программы "Смак". А так как я, как и Марина, люблю "много и по-быстрому", решила вчера его испечь. Получилось вкусно!

( Read more... )

Кокотницы по моему заказу нам подарили еще на прошлый Новый год, а сегодня у входа в офис попался дядечка с гребешками. Эти два совпавшие во времени и пространстве обстоятельства и сподвигли меня на приготовление жюльена. Все оказалось предельно просто и очень вкусно.

( Read more... )

Перед Новым годом мы так запаслись морепродуктами, что идею другого первого блюда было трудно себе представить. Так как я ни разу ничего такого не готовила, то решила обратиться к рецептам в сети. В итоге, как это часто у меня бывает, вывела свой собственный и, надо сказать, очень удачный рецепт. 

( Read more... )

Если вы читали последнюю запись в журнале alan_gutnov, то уже знаете как мы провели субботний вечер.

( Read more... )

Нежный и очень вкусный летний десерт.


( Read more... )

( Read more... )