У меня мама долго-долго вспоминала, как ее бабушка делала крахмальные блинчики. Полупрозрачные, в них заворачивался творог и потом они томились в сметане в печи. Я слушала-слушала, а потом - эврика! У нас есть интернет. Я не претендую на "те самые" блинчики, но, они и правда получаются тончайшие, полупрозрачные, эластичные
(
Read more... )