О поцелуях прекрасной дамы, золотых медалях и первом короле объединенной Италии: традиционное печенье области Пьемонт. Текст для среднего / продвинутого уровня владения итальянским.
Storie di deliziosi biscotti tipici piemontesi

( Read more... )

Почему сочетание сыра с грушами в Средневековье считалось гурманским секретом, который было необходимо тщательно оберегать? История одной итальянской пословицы ( Read more... )

Значение итальянского слова sapore объединяет в себе одновременно вкус и запах. И, кстати, на глубинном уровне sapore родственно sapere "знать / знание". Наш сегодняшний материал как раз и совмещает в себе "sapore" и "sapere ( Read more... )

Рассказывая о рождественских традициях Италии, нельзя умолчать о рецептах праздничного стола. В следующем году мы планируем сделать целый цикл о рождественских рецептах, начиная с первых дней Адвента (рождественского поста), а сейчас давайте немного поиграем. Мы предлагаем вам небольшой путеводитель по рождественской выпечке, подобный Календарю ( Read more... )