Вторая неделя отпуска, а я все никак не начну отдыхать, заготовки поглотили меня) Огурцы засолила. Помидоры половинками и целыми тоже засолила.
https://instagram.com/p/BmxRv9NAIb0

Баклажаны в аджике сделала. Все по старым рецептам, не буду повторять, можно найти по тегу "хомячьи запасы".
Из нового:
салат с фасолью и овощами2 пачки сухой белой ( Read more... )

Мешок с кабачками уменьшается, количество банок на полках увеличивается. Хорошо!
А еще же баклажаны! Вспомнила про МАРИНОВАННЫЕ, самое же время для них! Пошла и сразу миску приготовила ( Read more... )

Пожаловалась вчера, что кабачков мало у меня.
Мрзд, в лице подруги, услышало и немедленно послало мне подарок:


( Read more... )

( Здесь рецепты заготовок )

Оригинал взят у ksy_putan в о кабачках...так их сейчас везде и много
Рецепт без фото. Но я это ела. И я не просто это ела, я совершенно незаметно «умяла» банку этих кабачков - потому что невероятно вкусно и довольно необычно ( Read more... )

Время-то обеденное)
Вчера, скажем, пекла я пирог знатный, называется Королевская ватрушка.
РЕЦЕПТ смотрите у Ксю, там все пошагово, очень подробно ( Read more... )

Летом я становлюсь салатоманьяком. Беззастечиво изменяю горячолюбимому мясу с помидорами и базиликом ( Read more... )

Вчера на рынке купили корюшку да щуку и устроили себе рыбный праздник на все выходные ( Read more... )

залежалась у меня тыква одна-одинешенька. Уже ни в каком виде есть ее не хочу. Тем более, что она из сладких, а я их только мариную. А намариновала я уже тонну, доесть бы к новому урожаю. И потому было варить сок ( Read more... )

Патисонны моем, удаляем плодоножки, режем ломтиками, солим, добавляем лук полукольцами, приправы, овсяные хлопья. Жарим на большом огне до корочки.
Уже готовые патиссоны заливаем сметанкой, добавляем пару зубчиков чесночка и еще чуток обжариваем.
Собственно на этом все. Просто и очень вкусно!

( Read more... )