( Read more... )

   И еще вариации на шоколадную тему. Шоколадные безе. Очень вкусный десерт. Очень  простой десерт, проще не бывает, наверное. Хрустящие, но вместе с тем очень нежные. Оставляют за собой послевкусие черного шоколада. Сервируются со взбитыми сливками. Это превосходное сочетание. Можно приготовить такие безе (с шоколадом или без) как основу для ( Read more... )

Готовила вот такой шоколадный кекс от Наташи
( Read more... )

Я лично очень люблю  кондитерские изделия из заварного теста. Любые, сладкие и несладкие. Мне кажется, что профитроли, эклеры -это очень романтично. А вы так не думаете?  Эти  профитроли очень вкусные.  А  крем просто превосходен. Белый шоколад не нуждается в рекламе, а мягкий сыр, входящий в состав крема придает нежность........


( Read more... )