Винегрет - мой любимый новогодний салат! В этом году сделаю его иначе.
"Говядина - нежирное нейтральное мясо, которое отлично сочетается с абсолютно любыми ингредиентами."
Мой самый любимый повар на канале "Еда" -
Илья Лазерсон. Я буду делать винегрет по его уникальному рецепту!
Для начала, принцип варки говядины для салатов от шефа:
(
Read more... )