В одном из полюбившихся мне когда-то рестиков славного города Батуми подают интересный салат. Хочу восстановить рецепт и научиться его готовить, так что без помощи мудрых комментаторов никак не обойтись.

Поиграем в салат? 🥗


( Read more... )

В прошлом году мне удалось провести потрясающий отпуск в Грузии. До этого там никогда не была и о грузинской еде слышала только краем уха. В поездке же многое удалось увидеть и узнать, поэтому, когда обнаружила в русском магазине сулугуни, то сразу купила кусок побольше 🫣

Вчера у меня образовались лишние шампо-шапки и пришло в голову воспроизвести ( Read more... )

Моя племяшка сейчас живет в Тбилиси. И прислала сегодня фотку результата похода на тамошний базар… такой красотой просто невозможно не поделиться. Говорит, заплатила за всю кучу 30 евро. Для меня - чистая фантастика)


( Read more... )

На днях удалось вдоволь наболтаться с сестрой 📞. Когда такая чудовищная разница во времени ⏰ , то это удовольствие, к сожалению, редкое. После вспоминала, до чего ж чудесно мы проводили время в Грузии 🇬🇪 . Казалось бы, всего три месяца назад, а будто так невообразимо давно.
Заодно подумала, что надо рассказать о потрясающем 👍🏻 грузинском масле. ( Read more... )

Ну и по поводу встреченных контрастов…

Самое жуткое впечатление производят дома и прочие конструкции советского наследия 😱 К сожалению они везде, местами и на первой линии, у самого пляжа, при сравнении с современными зданиями выглядят особенно удручающе.

Вообще, мне показалось, что никакого архитектурного плана города не существует и никогда не ( Read more... )

Читала, что Стамбул - город контрастов. Но лично я ни одного контраста там не встретила. А вот в Батуми они на каждом углу)

Запишу свои впечатления, мало ли кому пригодятся)) все-таки больше двух недель исследовала, можно сказать, эксперт))


( Read more... )

Из Батуми уже уехала, но тем, кто ещё не уехал или почти приехал, советую порекомендованную местными кафешку с хачапури))

Место простое, ничего кроме хачапури по-аджарски у них и нету. Но обслуживание приятное, берут карточки и ловко приносят горячие хачапурры)


( Read more... )

Раз уж сегодня пятница, а я выпила много нового вина, то конечно же не могу не поделиться))

Сходили в винный погреб на дегустацию. Все происходит в колоритном винном подземелье)) В пол понасовано кувшинов квеври, по стенам полки с винами разных годов и направлений, по углам - старинный инвентарь))


( Read more... )

Наверняка я всем надоела своими ресторанными историями, но что делать - мы в основном едим и пьем))

Вчера вот, к примеру, пошли поесть и выпить в винный ресторан Марани. Подробно рассказываю)


( Read more... )

Как вы знаете, я любитель попробовать всякую интересную и локальную еду. И любитель отчаянно смелый, поэтому вчера, когда на батумском рынке зазывали в местную столовку, то конечно же пошла))

Предложили хинкали, готовили прямо при мне. Ясно дело, влезла на кухню, все потрогала, понюхала, потыкала)) Доброжелательный повар предложил приходить по утрам ( Read more... )