Сегодня наконец-то 🙄 съездили погулять в лес. Нигде так не отдыхаю, как среди деревьев и с полным отсутствием людей.
Лес такой, ничего. Не идеальный, конечно, но хвойный и приемлемый. Так вот, к теме - обнаружила я там грибы, поэтому призываю вселенский грибо-разум на помощь разобраться.


( Read more... )

В прошлом году мне удалось провести потрясающий отпуск в Грузии. До этого там никогда не была и о грузинской еде слышала только краем уха. В поездке же многое удалось увидеть и узнать, поэтому, когда обнаружила в русском магазине сулугуни, то сразу купила кусок побольше 🫣

Вчера у меня образовались лишние шампо-шапки и пришло в голову воспроизвести ( Read more... )

У меня грибы, правда, не в шкафу, но в сарае. Первая коробка подвела, поменяли на новую, эта вроде пободрее.
Растут мгновенно, завтра будем лопать, а то это они нас слопают 🫣

А у вас какие пятничные радости? 😉


( Read more... )

У меня на балконе есть ящик, куда я втыкиваю остатки зеленого лука, проросшие чесночины и всякие прочие растения, у которых есть шанс на жизнь. Сегодня там обнаружились неизвестные науке грибы 🍄 Как попали на второй этаж - загадка.
Вереск, похоже, сильно боится, что я их попытаюсь добавить в еду. Уже второй день она постоянно говорит о том, что ( Read more... )

Сегодня у меня очевидное-невероятное. Ну то есть, для меня невероятное, для других-то, возможно, вполне очевидное.
Заехали в парк, в прошлом году видела там маслята, но в этом году никаких маслят не обнаружилось. Их уже, похоже, слопали, вот такие экзотические крокозябры.


( Read more... )

В некоторой степени продолжение вчерашней темы экзотики: была сегодня на фермерском рынке и купила набор для выращивания грибов. Не могу назваться опытным грибоводом, но несколько раз такими наборами я пользовалась и в Швеции, если кому интересно тут про урожай))

Грибы на рынке предлагались различных модификаций. Очень женственные розовые вешенки.

( Read more... )

Пару недель назад хвасталась, что удалось поймать кролика 🐇 и вот вчера-таки я его приготовила и почти слопала))

Кроль, чудесные белые грибы из Парколесья и шмат лидло-стилтона - необходимое и достаточное))

Пока готовила, пила вино и думала две мысли 🙄: во-первых, как хорошо, что кролики у нас продаются без головы, не то что в Испании. Кто знает, ( Read more... )

Грибы всё ещё радуют красотой и обилием, а вот фантазия на рецепты закончилась)) В основном готовлю разные варианты супов, пироги и всякие соусы.

Что другое интересное можно из грибов придумать? Какое ваше самое любимое грибное блюдО? Подскажите!)


( Read more... )

Вчера вышла на часик, прогуляться в Парколесьи. Решила, что собирать буду только белые и красные)) не помогло, вернулась с полным мешком)

Скажите, как не собирать грибы, если они почти сами залезают в твой грибной мешок?


( Read more... )

Сегодня у меня для вас пять фоток с прогулки вдоль скал Каттегата. Решили подышать свежим воздухом и съездили на ближайший пляж. Погода дивная, солнечно и около +20.


( Read more... )