( Read more... )

Не прошло и 10 лет как я собралась сделать пастилу. Давненько к ней приглядывалась, но перспектива гонять духовку часами меня отпугивала. Наконец-то я "дозрела" и сделала пастилу из яблок и груш ( Read more... )

Наконец-то я сподобилась отварить овощи и сделать салат.

( Read more... )

Завтрак туриста домохозяйки: кусочек хлеба из спельты, свежая морковь и творожный сыр с вялеными томатами и чесноком. Кажется я открыла Америку нашла свой суперфуд, если съедаю 1-2 морковки, то чувство насыщения остается гораздо дольше чем если ем огурцы или помидоры, паприку.
Всем хорошего воскресенья! 😊

( Read more... )

Если у вас под рукой нет специального взбивателя для молока что бы приготовить капучино, но в хозяйстве имеется небольшой пресс для кофе - воспользуйтесь им! Он прекрасно превратит молоко в нежную пенку для любимого напитка.

( Read more... )

Осень не время грустить, а время печь пироги, вот этим мы и занялись с ребенком. Осенью мы любим экспериментировать в поисках того самого рецепта пирога. У нас уже есть чудесные проверенные рецепты, но хочется чего-то нового что бы убедиться что старый рецепт не так уж плох. В рецепте он был заявлен как лучший в мире яблочный пирог. Вот итог ( Read more... )

Когда хочется сладкого, то мой ребенок идет в магазин, покупает: хлопья для завтрака (375 г), мягкую карамель "Коровка", (400 г), очищенные семечки подсолнечника (200 г) и сливочное масло (250 г). Семечки подсолнечника слегка обжарить на сухой сковороде. Карамель очистить от кожуры оберток, положить в глубокую кастрюлю, добавить сливочное масло, ( Read more... )

В моей любимой линейке появился новый сорт шоколада, горький с клюквой, маленький сюрприз.  Купили попробовать, ну и конечно мой фаворит с апельсиновыми цукатами и миндалем. Я в четверг достала из закромов последние три плиточки, нужно было срочно пополнить запасы, теперь до следующего года хватит. 🍫😋

( Read more... )

Вчера проходила мимо турецкой общины, эти ребята первым насадили на территории кучу грецких орехов и каштан. У съедобных каштанов орехи прячутся вот в таких забавных зелёных ежиках.

( Read more... )

Есть съедобные и не. У нас съедобные практически не сажают хотя они вполне могут вырасти хоть и не такие крупные как во Франции или Италии. Каждую осень хотя бы разочек я покупаю каштаны в магазине. В этом году цены на них надо сказать конские (10 € за кг), но тем не менее найти их мне удалось только со второй попытки, то ли спрос так велик, ( Read more... )