( Read more... )

        А было это в начале марта) Готовила по рецептам и импровизировала. А сервировка совсем прям деревенская)) Достала древнюю скатерть в клеточку и всё))


( Read more... )

Это был очень вкусный майский ужин у меня дома в компании подруг

До последнего момента не знала, как сервирую стол. Вспомнила, что у меня есть раннер несколько необычной расцветки - чёрный и розовый, геометрия и цветочный принт - всё в одном. Решила, если найду цветы, подобные принту на ткани, буду сервировать с ним)   На рынке попались ( Read more... )

    Этот террин нам очень понравился. И он понравится всем, кто любит спаржу. Очень удобно, что и сам террин, и соус к нему можно приготовить за день до подачи.


( Read more... )

( Read more... )

 О нём я писала, когда рассказывала о моём выходном.
Яркий текстиль, яркие цветы, даже какой-то кричащий получился стол, вам не кажется?


( Read more... )

     Тоже очень вкусно, всё нарезается кубиками, приправляется и выкладывается в кулинарное кольцо для придания формы. Но если нет кулинарных колец - не беда, можно подать обычно как салат, на вкус это не влияет.)


( Read more... )

        Встретиться утром с дочерью у моря. Вместе позавтракать в Тапас-баре: свежие овощи, моцарелла, горячий багет, чашечка ароматного кофе.
       Веруться домой, разобрать покупки. Приготовить вкусный ужин. Молодые цыплята, запечённые с картошкой, чесноком, лимоном, спаржей в белом вине.
Сесть у экрана с бокалом красного.  "Вверх и вниз по ( Read more... )

Этот рецепт тоже от Аарони, только он готовил с цветной капустой, а я решила попробовать со спаржей. Таким образом можно запечь любые овощи - картофель, кабачки, помидоры. Но обязательно подвергaть их тепловой обработке, отварить или же обжарить на сливочном масле(помидоры, кабачки).


( Read more... )

      Всякий раз, когда берусь писать новый пост, думаю, что вот этот обязательно напишу со всякими подробностями и комментариями. С каким-нибудь лирическим вступлением, краткой сводкой последних событий, с подробным описанием вкусовых ощущений, с рассказом об использованных продуктах, ну хотя бы с какой-нибудь более полезной информацией.
И всякий ( Read more... )