Джоржик подарил букетик роз, розовых, приятно.
Я сделала обед:
1) закуска : вариация на тему "крамбля" с сырым лангустином и эмульсией петрушки
2) первое блюдо: лингвине с соусом из рыбы - меч и лосося с помидорками черри
Выглядело это так :
1)

( Read more... )

Это блюдо сицилийской кухни.


( Read more... )

Сказать честно, как- то у меня не складывалось с этой рыбой, то она получалась, суховата, то твердовата, то вообще какая- то никакая. Увидела этот рецепт и поняла, что это то, что мне нужно и не ошиблась, получилось очень сочно и ароматно. Буду повторять!


( Read more... )