У бабы наты нашла этот рецепт (http://tat-oshka.livejournal.com/81079.html). А он оказался простым и вкусным ( Read more... )

Купив такие симпатичные новые формочки, я не могла их тут же не опробовать. А заодно и порадовала сына его любимой выпечкой из слоёного теста.


( Read more... )

Ещё один рецепт из книги журналистки Мирей Гальяно (Mireille Guiliano)«Почему француженки не толстеют?».
Рецепт известный многим (да, это те самые печёные яблоки), но от этого не потерявший своей привлекательности. Отсутствие теста делает этот десерт менее калорийным, но не менее вкусным.


( Read more... )

Осень - яблочная пора.
Купив в субботу на рынке вкусных, сочных кисло-сладких яблок, я вспомнила об одном, недавно найденном, рецепте...


( Read more... )

Вот уже несколько лет поздней осенью покупаю на рынке (всего у одного продавца!) очень вкусные кисленькие яблоки сорта "Glocken" ("Weißer Winterglockenapfel"). Они напоминают мне антоновские яблоки, которых здесь я ни разу не встречала, сочные, кислые, с белой хрустящей мякотью...


( Read more... )

Вирус "Цветаевского яблочного пирога" поразил и меня, когда я увидела, что испекла Света (svetilnik_m).


( Read more... )

Из раздела "Заготовки": Зелёная аджика


( Read more... )

Видеозапись приготовления Tarte Tatin

( Read more... )

( Read more... )