Испекла вчера вот
этот пирожок, но яблоки не резала, а потерла на крупной терке (прямо над разложенным в форме тестом), сверху посыпала сахаром, смешанным с корицей. Получился очень сочный пирог с мягким тестом (не такой хрустящий, как при использовании яблок дольками). Очень и очень понравилось!!!