Понравилось мне это блюдо в последнее время: лёгкое (в том смысле, что не ложится камнем в желудке), не требующее больших усилий в приготовлении, без молока и вкусное к тому же.
Сегодня руки дошли до цуккини, и я приготовила Кабачковые омлетики по мотивам рецепта ЖЖ- юзера suok (к сожалению, рецепт она удалила). По мотивам, т.к. не прослоила их кусочком сыра (просто забыла в спешке).