Интересное с сайта журнала "Гастроном"...
Пампушки из кольраби и картофеля.
"По вкусу кольраби напоминает кочерыжку белокочанной капусты, но с более нежной и мягкой мякотью. Из кольраби варят супы, делают оладьи. Нарезанную кусками, ее можно мариновать, квасить и затем использовать как гарнир.
Пампушки из кольраби и картофеля можно подавать как
(
Read more... )