( Read more... )

Зиму мы встретили пивом и стейками. Зима малость обалдела, и ослабила хватку, и сделала шаг назад, и сегодня практически оттепель. Но ведь это весьма ненадолго, так что блюдо, о котором я хочу рассказать, еще пригодится в грядущие холода.


( Read more... )

Привет! Ну как выходные? Мне очевидно не хватило еще одного дня - чтобы отоспаться, хотя с другой стороны даже хорошо, что сегодня рабочий день, есть возможность устроить разгрузочный день, очевидность в котором как-то внезапно назрела сразу после понедельника. Постараюсь в ближайшие дни выложить и что-нибудь диетическое, но сегодня разговор пойдет ( Read more... )

 Не могу вспомнить продукта, который готовился бы быстрее, чем кус-кус. И который требовал бы еще меньше телодвижений - куда уж проще, залил водой, поворошил вилкой, и вуаля, гарнир или основа для блюда готовы. Сам по себе кус-кус практически безвкусен, поэтому к нему нужно добавлять что-то ароматное и вкусовое - приправы, лук, чеснок, имбирь и так ( Read more... )

 Я открываю для себя все новые и новые продукты. И с каждым разом все больше и больше удивляюсь - почему меня не кормили этим в детстве, почему я так долго жила, не зная этого вкуса, почему столько лет я что-то теряла?... Ведь все мы, как ни крути, в какой-то мере являемся заложниками привычек, вложенных в нас в детстве родителями, это касается и ( Read more... )