Когда Леночка margeriten26 объявила о ФМ "Торт из детства", я планировала готовить по совсем другому рецепту. Но мои мальчики попросили "Зебру", пришлось резко поменять планы ( Read more... )

Дорогие друзья!
В издательстве "МИФ" совсем недавно вышли замечательные книги, посвященные не просто еде. Одна из них - "О чем Эйнштейн рассказал своему повару. Физика и химия на вашей кухне", автор Роберт Вольке. Название говорит само за себя. Кухня превращается в настоящую лабораторию, а привычные продукты раскрываются с совершенно новой стороны ( Read more... )

Вика vsetajnoejavnoe проводит замечательный ФМ "Мой кофе". А я очень, нет ОЧЕНЬ! люблю кофе. Конечно, когда мне совершенно некогда варить, я беру растворимый. Но для меня это все же некий суррогат - вроде и кофе, а того удовольствия нет и в помине. И дело тут не только во вкусе. Вопрос в самом процессе - неспешном, колдовском и невозможно ароматном! У нас была ( Read more... )