Великий пост близится к завершению, но впереди еще целых 10 дней и Страстная неделя. У многих силы на исходе, ограничения не всем даются легко. Именно от нехватки белка страдают постящиеся любители мяса и молочных продуктов. Но не беда, возьмем растительный белок и приготовим второе блюдо ничуть не хуже мясного. Для постящихся леди этот рецепт - ( Read more... )

Недавно я приобрела замечательную книгу - "Натюр. Просто, вкусно, быстро", которую написал Ален Дюкасс совместно с диетологом Поль Нейра. Это книга - просто кладезь отличных рецептов, которые может приготовить даже начинающий кулинар.
Мой выбор пал на гаспачо! Тем более, что Зоряна zoryanchik проводит Томатный ФМ, куда я рецептик и отправляю ( Read more... )

На этой неделе в сообществе "Готовим вместе-2" gotovim-vmeste2 всячески восхваляется помидор! Во всех его проявлениях! Этот рецептик подготовлен для Раунда 79 Раунд 79. Готовим помидоры   .

Я уже неоднократно встретила вяленые томаты, которые девочки приготовили для сообщества. Рискну предложить свои, поскольку они у меня не простые, а золотые маленькие - черри ( Read more... )

Очень я люблю лето, особенно его вторую половину, когда поспевают помидорки. А моя свекровь выращивает еще и помидорки-черри. Они для меня особенно привлекательны - как своей красотой, так и вкусом! И еще своими размерами - от вишенки до грецкого ореха. Люблю в салатиках использовать разноразмерные черри. И разноцветные ( Read more... )

У zoryanchik проходит замечательный флэшмоб "Монохромные обеды. Красный" Я не могла пройти мимо.
Очень люблю красный цвет во всем! Потому несмотря на то, что очень сильно загружена, на жару и нежелание стоять у плиты, я покажу свой вкусный красный обед.

Итак, два салатика!

Салат с клубникой и листьями салата


( Read more... )

Сегодня у нас зеленый обед! Обожаю зеленый цвет, есть в нем что-то магическое! Зелень у меня всегда ассоциируется с маем, теплом и ароматом свежей травы. Очень люблю первые весенние супчики! А после первого в качестве баловства - какой-нибудь десерт. Сегодня у нас и супчик, и десерт будут зелеными!
Пост отправляется к Зоряночке- zoryanchik на монохромный ( Read more... )

Этот рецепт я обнаружила у известного блоггера, замечательной девушки и фуд-фотографа Анечки- lifetastesgreatЕе сногсшибательные фотографии настолько заинтриговали, что я с нетерпением ждала, когда поспеет наша дачная клубника, чтобы испробовать это чудо на вкус. Это невероятно, восхитительно, свежо и оригинально! Если вы любите клубнику и базилик, либо уже ( Read more... )