Сьогодні зварив лагер. OG-1036 трохи мало, але вже як є. Варив 15хв., 15г хміль Ahtanum T90, один лайм, суха м'ята (м'яти дав таку ж гірку як хмелю, не було й грама) На виході вийшло десь 21,5л.
Сьогодні зварганив третю варку, на цей раз темний ель з англійських компонентів, від себе додав чорнослив (литовський чи латвійський) 150гр.+ 15 грам хмелю Ahtanum T90 USA. Варив 15хв. більше ні, бо солод охмелений
( Read more... )