Після 5 тижнів від дня варки Mexican style я у захваті від пива. Пиво прояснилось чудово і має гарний колір (виглядає як після фільтрації) невеликий осад присутній на дні пляшки ( Read more... )

Сьогодні зварганив третю варку, на цей раз темний ель з англійських компонентів, від себе додав чорнослив (литовський чи латвійський) 150гр.+ 15 грам хмелю Ahtanum T90 USA. Варив 15хв. більше ні, бо солод охмелений ( Read more... )

  Вчора відкоркував пляшечку нового розливу. Сьогодні вирішив описати бо вчора якось не до того було ( Read more... )