-
Корзиночки с вишней и безе
Недавно у меня осталось два белка и в поисках интересного и несложного рецепта я встретила эти корзиночки. Несложные в приготовлении, довольно бюджетные и оооочень вкусные)
По рецепту в тесто добавляют сухой имбирь и корицу, но мой муж их не любит, поэтому тесто я разделила на две части - одна со специями, а другая без. Вкусные и те, и те.
( Read more... ) -
Яблочные кексики
Оригинал взят у chadeyka в Яблочные кексики
Обыкновенное кексовое тесто, в которое добавили натертое яблоко, становится очень нежным и сочным. А также рекомендую медовую глазурь и грецкие орехи, последних у меня не было, обошлась миндалем.
( Возьмите яблоко... ) -
Пирожное "Сметанник", как в школе.
Вкусный, и правда как в детстве)
Я в тесто брала сахара по 160г, можно и в крем меньше положить. А самого крема сделать побольше.
В круглой форме 20см пекла 45 минут на 180гр, немного суховат, попробовать печь меньше.
Оригинал взят у lenkazhestyanka в Пирожное "Сметанник", как в школе. И кое-кто еще :)
Искала ГОСТ на Сметанник и нигде не могла найти, в итоге мне ( Read more... ) -
Опять бублики
Оригинал взят у chadeyka в Опять бублики
И все же меня не оставляет мысль испечь настоящие бублики. Для этого нашла описание производственного процесса. Для начала - рецептура, вес - в килограммах, кстати: мука - 100, дрожжи - 0,5, соль - 1,5, сахар - 3 , масло раст. - 2,15, молоко - 15 ( Read more... )
