Брауни
Все как я люблю - очень-очень шоколадные, влажные, вкууууусные))
170г сливочного масла
120г черного шоколада
2 яйца
200г сахара
40-50г муки - это где-то столовая ложка с горкой.
0,5 ч.л. соли
100г грецких орехов (немного обжарить и крупно порубить)
Масло с шоколадом растопить в микроволновке или на водяной бане. Яйца немного взбить с сахаром. Соединить обе смеси. Добавить муку, просеянную с солью. Добавить орехи.
Перелить тесто в выложенную бумагой форму. Выпекать 30-40 минут при температуре 175°С (не выше!). На последних минутах проверять спичкой серединку - когда уже не жидкая, но остаются влажные крошки - вынимать. Полностью остудить в форме на решетке и только потом разрезать на квадратики.
Рецепт нашла здесь
170г сливочного масла
120г черного шоколада
2 яйца
200г сахара
40-50г муки - это где-то столовая ложка с горкой.
0,5 ч.л. соли
100г грецких орехов (немного обжарить и крупно порубить)
Масло с шоколадом растопить в микроволновке или на водяной бане. Яйца немного взбить с сахаром. Соединить обе смеси. Добавить муку, просеянную с солью. Добавить орехи.
Перелить тесто в выложенную бумагой форму. Выпекать 30-40 минут при температуре 175°С (не выше!). На последних минутах проверять спичкой серединку - когда уже не жидкая, но остаются влажные крошки - вынимать. Полностью остудить в форме на решетке и только потом разрезать на квадратики.
Рецепт нашла здесь