Low-fat Pumpkin Spiced Cookies
Skinny, угу. Шоколад сразу заменила семечками. Из специй решила взять чайную масалу (основные сост. - имбирь и черный перец). Меня отвлекли, и я бухнула 2 стл вместо чайных... неплохо получилось, перечно так :))
Надо:
1 ч ц\з муки
1\4 чл соды
2 чл специй
1\2-3\4 ч сахара
2 стл масла
1 белок (или 2 стл сметаны, или 2 стл тыквы)
2 стл тыкв.пюре (думаю, за неимением можно брать яблоко)
1\2 шокочипсов или семечек и т.п.
Процесс:
1. Смешать муку, соду, специи.
2. Смешать масло, тыкву, белок\сметану.
3. Смешать все вместе, вмешать шоколад или семечки. Если тесто сухое, добавить еще кефира или молока.
4. Выкладывать ложкой, печь при 175С, вынимать еще мягким.
Надо:
1 ч ц\з муки
1\4 чл соды
2 чл специй
1\2-3\4 ч сахара
2 стл масла
1 белок (или 2 стл сметаны, или 2 стл тыквы)
2 стл тыкв.пюре (думаю, за неимением можно брать яблоко)
1\2 шокочипсов или семечек и т.п.
Процесс:
1. Смешать муку, соду, специи.
2. Смешать масло, тыкву, белок\сметану.
3. Смешать все вместе, вмешать шоколад или семечки. Если тесто сухое, добавить еще кефира или молока.
4. Выкладывать ложкой, печь при 175С, вынимать еще мягким.