В связи с жарой и невозможностью в такую погоду вообще шевелиться, а не то что готовить, сегодня будет таратор на ряженке. Таратор - болгарское блюдо. Обычно я его делаю на кефире или мацони, но и ряженка очень неплоха в этом блюде.
Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог
( Read more... )