Вчера сделала пирог, ну или пашет на французский лад, с курицей, эстрагоном и мускатом - оказался очень вкусным, нельзя не законспектировать для потомков! Ну и очень просто сделать, что тоже немаловажно.


( Read more... )

За последние несколько дней я пекла три разных грушевых пирога ( Read more... )

Когда еще баловаться пирогами, как не в праздничные зимние дни?
А если к пирогам прилагается и кое-что еще - любой праздик будет однозначно удачным!)
Все для флешмоба http://elievdokimova.livejournal.com/299472.html


( Read more... )

Наш ответ Чембелену чизкейку! Если честно, я не ела чизкейка вкусней, чем этот элементарный пирог. Правда, при одном условии - творог все же нужно брать хороший.


( Read more... )

Не знаю, почему он венский, даже и не спрашивайте. У меня так. Моя подруга юности называла его как-то по-другому, но я не помню как.
Да, пекли и такое, несмотря на широко распространенное сегодня мнение о том, что в советские времена все питались одним майонезом.
Для особых поклонников этой научной школы - майонез был в дефиците, поэтому ели его мало ( Read more... )

У меня, оказывается, в квартире полностью отключено отопление. Все батареи холодные. Приятно это обнаружить в пол-второго ночи. Позвонили дежурному по дому - говорит, где-то что-то сорвало, какую-то муфту, все ликвидируют поломку, но мне что-то от этого не легче. На улице примерно -20. Ну около того ( Read more... )

Все помнят мою эпопею с яблочным тортом ко дню рождения сына (кто не помнит, но хочет почитать - может пройти по тэгу торт).
Так вот, с тех самых пор я все время думала - ну почему я все же не приготовила вот этот пирог? Ведь была у меня на него ссылка, была!!!
И когда на днях сын заявил, что хочет опять яблочно-шоколадный торт, я не раздумывая ( Read more... )

Под конец святок еще непостный рецепт - и все ) Пекла его вчера, вкусный, и подумала, что может еще кому-то понравиться мое творчество!
Дело в том, что этот пирог я изобрела сама - он только по названию классический! Просто в английской литературе без конца встречаются пудинг с почками, пирог с почками и грибами и тому подобные варианты, и мне очень ( Read more... )

Пеку второй день подряд, что для меня не характерно вовсе! причем оба раза получилась выпечка с кедровыми орехами, не знаю, к чему бы это!)
Вот, спешу опять поделится с вами чужими рецептами и заодно выразить их автором огромное мерсис )
Вчера я пекла шикарное печенье по рецепту
( Read more... )

Обещанный бонус тем, кто следил за тортовой эпопеей - элементарнейший и вкуснейший пирог, рецепт которого перешел ко мне от бабушки мужа, то есть ему уже лет сто примерно!
Делается за 10 минут, эффект - потрясающий! Мне кажется, я еще не встречала человека, который бы сказал, что ему не нравится.
Многие мои знакомые делали его, и с разными вариациями ( Read more... )