миндаль | eliabe

Миндально-шоколадный панеттоне от Адриадно-Panettone alle mandorle di Adriano

eliabe_l Apr 11, 2012 11:30

"Times New Roman";mso-ansi-language:RU">Надо"Times New Roman";mso-ansi-language:RU">:

mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:RU">550 гр очень сильной муки W 350

210 RU">гр "Times New Roman";mso-ansi-language:RU">воды

mso-fareast-font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:RU">200 гр сахара

mso-fareast-font-family:"Times New ( Read more... )

ритуальная еда, миндаль, дрожжевое тесто, шоколад, гениальные рецепты, пасха, сладкая выпечка, итальянский хлеб, debito a adriano, праздничная кухня, панеттоне, итальянская сдоба, хлеб

Лимонно-миндальная улитка от Adriano - Chiocciola al limone con farcia alle mandorle

eliabe_l Mar 21, 2012 20:06

Необычность этого рецепта в том, что в тесто кладется пюре из лимона. Это важно сделать правильно, как объясняет Адриано, иначе кислота повредит клейковину и тесто будет рваться.

( Read more... )

миндаль, дрожжевое тесто, лимон, сладкая выпечка, итальянский хлеб, debito a adriano, итальянская сдоба, хлеб

Миндальное молоко

eliabe_l Feb 07, 2012 13:39

( Read more... )

миндаль, напитки, средиземноморская кухня, постная кухня

Panbrioche mandorle e limone (Adriano Continisio) - Бриошь с миндалем и лимоном от Адриано

eliabe_l Nov 18, 2011 00:10

( Read more... )

миндаль, завтрак, дрожжевое тесто, лимон, сладкая выпечка, итальянский хлеб, debito a adriano, итальянская сдоба, хлеб