Когда в доме достаточно молока, так хочется сделать из него что нибудь необычное. Начиталась я в сети про домашнее сыроварение, загорелась. Заказала в интернет-магазине все необходимые закваски. А пока закваски ехали ко мне приготовила вот такой вариант домашнего сыра


( Read more... )

Рецепт этого кекса уже давно лежал у меня в закладках. Наконец то настала его очередь) Я обожаю выпечку такого типа, она напоминает мне детство, такие кексы, как мне кажется, продавались в нашей местной кондитерской в 80х годах.


( Read more... )

Увидела у manyasha_p чудесный омлет и решила первый раз в жизни использовать крапиву. Так уж сложилось, что мы никогда ее не готовили и не ели. Сказать что омлет получился чудесный, не сказать ничего! Вкусный, с нежными листочками крапивы и ароматом свежей, весенней зелени!


( Read more... )

В степи у нас тоже сейчас красота. Распустились вот такие касатики))


( Read more... )

Заскакиваю в последний вагон уходящего поезда))) Расскажу сегодня про свой кулич, который я пекла и на пасху и на Радоницу. Так как сейчас времени у меня немного, пекла в хлебопечке, так сказать по-быстрому! Но результатом очень довольна. И рецепт приживется в моей копилке рецептов, думаю надолго.


( Read more... )

( Read more... )

Проведу мини экскурсию по своему саду-огороду. Весна-самое любимое время года)

Сегодня начали цвести сливы

( Read more... )

У нас абрикосы в цвету!

( Read more... )

В выходные мы открывали весенне-летний сезон. Захотелось подышать свежим дымком от костра и вкусить какой нибудь мангальной пищи. Решили запечь скумбрию. Замариновала ее по рецепту Джейми Оливера.


( Read more... )

Вкусный и полезный завтрак - лучшее начало дня! Нежная, ароматная запеканка с вишней порадует любителей творога.


( Read more... )