Я неоднократно рассказывала, какими кошмарными были мои первые котлеты ( Read more... )

Для тех, кто будет печь со мной или самостоятельно, я уже выложила полный рецепт.


( Read more... )

Марципан, разумеется, можно купить. Но чтобы сделать правильный выбор, нужно знать какой марципан покупать. Марципан различных производителей очень отличается по-вкусу, содержанию миндаля и качеству ( Read more... )

Перетащить на сайт все разом я так и не осилила, но все же бОльшую часть работы сделала.
Итак, сегодня:
О варениках - многое из того, что стоит знать.


( Read more... )

Говорят, что есть люди с "зелеными пальцами" - у них все растет, к чему они только не прикоснутся ( Read more... )

Варенье всегда было главным стратегическим запасом советских хозяек. Если в шкафу стояло варенье, то внезапный визит любых гостей был не страшен ( Read more... )

( Read more... )

Я долго обдумывала, что именно показать во время мастер-класса, что рассказать. Хотелось, с одной стороны, показать как можно больше за запланированные 4 часа, с другой стороны - не заморочить головы теорией, не запугать, при этом все же дать тот минимум (с моей точки зрения), который даст возможность понять процессы и технику работы с тестом ( Read more... )

( Read more... )