Оригинал взят у tofogo в Дольки, корки и желе из цитрусовых

( Read more... )

Оригинал взят у lk55lk в Cъедобные стаканы из сахара
Проект Фернандо Лапосье (Fernando Laposse) - это совмещение обычной кухонной готовки c долей креатива. Вся прелесть состоит в изготовлении стаканов из расплавленного сахара, которые в свою очередь могут быть съедены. Съедобные стаканы больше подойдут для однодневных событий, котельных вечеринок, ( Read more... )

Карвинг - это  искусство  красивой  резьбы  по  фруктам  и  овощам.  Искусство  карвинга   возникло  на  Востоке  и  за тысячи  лет  стало  частью  национальных  традиций.  Оно  требует  огромного  мастерства,  умения,  фантазии.
( далее ..... )

( Read more... )

     Как то, когда Мишка был еще совсем маленьким, мы были в гостях у моей подруги.  После совместной прогулки, она предложила сварить для детей овсяную кашу. "О, давай, мы ее давненько не ели" - сказала я. А подруга, ее кстати, тоже зовут Ирина, недоумевала: "Что же вы тогда едите на завтрак?"

=)))  Что-то видимо, другое едим. Вот, например, ( Read more... )

     Вообще, я не большой любитель черной смородины. Достаточно жесткие шкурки для меня создают очень неприятное ощущение на зубах.   То ли дело такое "желе". Его делала моя мама, когда я была еще ребенком. Делается оно без добавления желатина, а густеет за счет желирующих свойств самой смородины, поэтому получается не очень плотным, но просто ( Read more... )

( Read more... )

В такую жару есть совсем не хочется, однако силы поддерживать надо. Я последнее время подсела на творожные коктейли. Например, шоколадный ( Read more... )

   Я  в своем вареньином настроении задумалась на тему, чем они отличаются друг от друга.


( Read more... )