Давно хотела написать, да все никак не получалось. В конце лета фирма Tefal предложила протестировать их формы для выпечки. У меня уже есть одна разъемная форма, которую мне подарили за участие в прошлой "Шарлотке", она великолепна. Жаль, я редко ей пользуюсь, она диаметром 28 см, слишком большая для нашей маленькой семьи. Она на самом деле ( Read more... )

Я как всегда не смогла пройти мимо нового раунда в gotovim_vmeste2, тем более что раунд интересный, про семечки всякие. А я очень их люблю. Особенно кунжут, который достаточно поджарить, и я готова ложками его есть. А в этом ливантийском печенье вообще столько вкусного намешано: мед, кунжут, фисташки. Ну как такое может не понравится? Очень вкусно!


( Read more... )

Очень вкусное печенье без муки и масла. Хрустящее и легкое.


( Read more... )

Артем иногда приходит ко мне на кухню с желанием помочь. Особенно если это что-то сладкое и вкусное. А иногда и просто так. Говорит :"Мама, научи меня готовить". Вот я и подумала найти такие рецепты, чтоб ребенку было интересно помогать. Ну не борщ же готовить с 7-ми летним мальчишкой. Вот первый опыт. Правда немного скомканный, да и ребенок, ( Read more... )

Торт или пирог-посыпушку делали наверное все, ну не делали, так пробовали. В России традиционно делают его с повидлом-джемом или творогом. А это американский вариант, с шоколадом, сгущенкой и орехами. Учитывая, что мое семейство не очень жалует фрукты-ягоды, реакция была более чем положительная. Ребенок просто обрадовался, а муж сказал, что наконец ( Read more... )

За окном дождик и темно, как будто уже сгущаются сумерки. День и не начинался вроде. Листья облетают, и при сильном порыве ветра кажется, что за окном идет снег. Лужи растекаются под колесами машин. Изредка мелькают зонтики. Осень.

Я недавно стала обладателем баночки арахисовой пасты. И вот первый опыт - печенье. Простое и изумительно вкусное. Муж ( Read more... )

На улице дождик третий день не переставая, сидим с ребенком дома. Ни погулять, ни съездить куда-нибудь. Даже до магазина лишний раз не сбегать. Хотя в этом есть свои плюсы, от скуки я начала глобальный разбор всех полок на кухне. А еще готовлю из того, что есть дома, а это экономия средств:) Смотрим мультики с ребенком на английском в оригинале, ( Read more... )

Легкое, воздушное печенье без масла и муки. Съедается мгновенно. Готовится тоже буквально за пару минут, никаких взбиваний-перетираний. Еще 15 минут на выпекание. Заодно и белки пристроить можно. Вот только не знала, где кунжут взять, не в пакетике же по 20 г покупать. Оказалось, что все гораздо проще, он продается как во всяких интернет-магазинах ( Read more... )

Классика итальянкой кухни. Правда рецептов этого печенья просто море, каких только нет. Вот только должно быть обязательно два компонента - орехи и цукаты. А уж какие орехи и цукаты, это на любителя. Но все же чаще всего это миндаль и классические цукаты из лимонных и апельсиновых корочек. Ну и желательно с одной стороны покрыть печенье толстым ( Read more... )

Опять у меня сумасшедшие дни, ничего не успеваю, да и ничего не охота делать в свободное время, из-за этой серости за окном. Вы весны там не встречали нигде? Пните её, пускай уже побыстрее к нам приходит. А еще ребенок болел, сейчас приходится откармливать, так как три дня ничего не ел. А откармливается он исключительно борщом и пельменями, в общем ( Read more... )