Видео-рецепт. Прекрасный торт! Только я делала его с клубникой, сезон малины ещё не настал. А шоколадная глазурь у меня просто была, она очень украсила вкус торта, но совсем не обязательна.

( Read more... )

Рецепт тирольского пирога с ягодами у меня уже был: https://dimkin-julik.livejournal.com/652204.html. Этот отличается только тем, что в крем я вместо сливок добавляла взбитую сметану 25% жирности.
( Read more... )

Тарт с крем-чизом и ягодами на день рождения брату.
Я не довольна тестом, но всем понравилось и съели сразу всё без остатка. По мне, так теста было слишком много.. В следующий раз надо просто уменьшить его раза в 2.
Видео-рецепт теста для тарта.
( Read more... )

Видео-рецепт. Тирольские пироги продаются у нас в магазинах. Они вкусные, с самыми разными ягодами и фруктами, но очень дорогие и не очень большие. Этот вариант очень удачный. Его тоже можно делать с чем угодно, меняя фрукты/ягоды и желе в пакетиках. Например, думаю как-нибудь повторить его с замороженной черной смородиной или вишней - они не очень ( Read more... )

Сделала этот торт на свой день рождения. Вариаций торта пересмотрела множество, остановилась на этом рецепте, но собрала немного по-своему.
Кстати, такой торт можно сделать с киви!
( Read more... )

Здесь нет ничего необычного, кроме оформления.
Готовится желе с ягодами, разливается по стаканам. Стаканы ставятся в холодильник в металическую форму для мафинов под наклоном. Когда желе застынет, взбиваем сливки и заполняем свободное место в стакане.


( Read more... )

Такой вариант "торта-суфле" я сделала на пикник в честь моего дня рождения.
( Read more... )

Делала на 14 февраля для нас с Димой. Боялась, что плохо застынет и переложила желатина. Пишу исправленный рецепт, хотя в нем всё очень примерно
( Read more... )

Подруга попросила сделать такой торт ей на день рождения. Получилось очень вкусно и нежно.
( Read more... )