До сей поры я настороженно относилась к сырым шампиньонам, хотя муж потребляет их именно в сыром виде, просто присыпав солью. В этом салате свежий нежный аромат грибов оттенен огуречной кислинкой и пряностью сельдерея. Заправить салат можно легкой смесью из натурального йогурта, горчицы и лимонного сока.
(
Read more... )