( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Есть несколько продуктов, отсутствие которых в холодильнике трактуется мной как наступление голодных времен. И среди них - сыр. В России мы не слишком давно узнали, что в мире существует что-то кроме эдама, маздаама и сулугуни, но уж как только узнали, так набросились на все это манящее разнообразие с поистине русским размахом ( Read more... )

Алексей Онегин предлагает также подробную инструкцию по выбору мяса. Хоть я и считаю, что от мяса лучше постепенно отказываться, иногда его все-таки ужасно хочется (думаю, многие разделяют это желание), и инструкция от Алексея таким же профанам в мире мяса, как я, будет весьма полезна.


( Read more... )

Мой личный опыт выбора свежей рыбы сводится к тыканью пальчиком в понравившиеся экземпляры в азиатских уличных ресторанах. А тема важная, и научиться выбирать любые виды продуктов с умом мне очень хочется. Поэтому предлагаю вашему вниманию руководство, взятое с сайта Алексея Онегина.


( Read more... )