( Read more... )

Последние пару месяцев я просто бредила творожным пирогом с черникой, и вот наконец случай представился! Я взяла:
2 пачки мягкого "мокрого" нежирного творога (каждая по 230 г)
200 г черники
1 упаковку смеси "Творопыш" (нужна только половина, остальное отложить до следующего раза ( Read more... )

Очень калорийно, но жутко вкусно. Чизкейк покорил меня с первого кусочка в кафе, и я решила поискать рецепт попроще, чтобы повторить дома. Нашла, испытала, теперь ем постоянно в качестве завтрака. Может быть, еще кому пригодится. Ожидание чизкейка - процесс довольно долгий, хотя, собственно готовки, т.е. подготовки продуктов - всего на полчаса.   ( Read more... )

В рамках оптимизации питания и поиска несколькодневной здоровой еды для жарких дней по мотивам  прекрасного рецепта не менее прекрасной sweetfit я (выкинув из него все лишнее и не особо вкусное - то есть углеводы :)) - уже второй раз испекла куриный "хлеб" с фетой

Ингредиенты:
1 кг куриного филе
500 г сыра фета
4 яйца
соль, перец, смесь душистых трав, которые ( Read more... )

У нас в маркете случайно наткнулась на рекламку с рецептом пирога. Рецепт оказался на удивление ЗОЖным, и я тут же решила его опробовать) Получилось вкусно, поэтому делюсь с вами :)
У меня было:

600 гр бананов, нарезать кружочками, сбрызнуть соком лайма (честно говоря, можно было бананов в половину меньше брать)
150 гр греческого йогурта
250 гр ( Read more... )

Мне очень понравились сырники в духовке, но я решила упростить процедуру, ибо выкладывать каждый сырник на бумагу уж очень муторно. В итоге получилось нечто с кодовым названием "неведомая итальянская хрень" или "Сырнохрено ди Петруччо":)

Ингредиенты:600 г (2 пачки) творога 0% жирности ( Read more... )

Все просто: у меня в доме закончился хлеб, но на плите стояла турка с кофе, а в холодильнике прятался камамбер. Нашла самый простой и быстрый рецепт, адаптировала - и вуаля. В оригинале лепешки жарятся на сковороде, а внутрь заталкивается творог или сыр.


( Read more... )

В холодильнике были три банана, я их не люблю, а бурундук не успел съесть. И тут я нашла потрясающий рецепт бананового "хлеба" и решила порадовать бурундука десертом к чаю

Ингредиенты:
400 г банан (3 штуки)
11 г ванильный сахар (вместо сахара в оригинальном рецепте)
100 г арахис (вместо грецкого ореха в оригинальном рецепте)
220 г мука
30 г овсяные ( Read more... )

В оригинальном рецепте берется твердый сыр, но моя адаптация с брынзой мне очень скромно кажется вкуснее. Более того, обзывалось это кулинарное великолепие хлебом. Так вот, это пирог - и никак иначе!


( Read more... )

250 г нежирного творога ( Read more... )