Panzanella e Tonnato

( Read more... )

Хочу поділитися рецептом дуже смачної штуки, яка була виключно імпровізацією. Різотто. Рецепт - не класичний, не канонічний, але смачний і це його виправдовує.


( Read more... )

Click to view

Інколи так трапляється - планети так стають чи дзвіночок чуєш, чи внутрішній голос, чи просто якесь напівусвідомлене відчуття, що це - ВОНО. Шукаючи картинку для нового дизайну ЖЖ, знайшла фотографію. Я кілька хвилин не могла відірвати погляд... І зрозуміла, що я маю там матеріалізуватися.

( Read more... )

Колись у дитинстві дивилась серіал "Район Мелроуз" (правда ж, я не одна така), і саме від того часу мене цікавила одна гастрономічна загадка: а що таке ця лазанья, яку вони гріють у мікрохвильовці. А потім кіт Гарфілд загострив мою жагу до розгадки практичним шляхом. А потім я спробувала її в чернігівській піццерії... Яким же було моє розчарування ( Read more... )

( Read more... )

Скоро - обід тому, думаю, доречно буде запостити фотки з їжею))

( Read more... )

Є в горах Тоскани таке собі маленьке сільце - Коллоді - можна здогадатися, що саме тут народився той славнозвісний Папа Карло (Коллоді), що "витесав" з дровеняки брехуняку. Тут же і стоїть найвищий в світі дерев*яний брехливий і носатий хлопчик Піноккіо, і видно його звідусюди. І цілий парк йому присвячено. Та я брехні не люблю, а брехунів - не ( Read more... )

...в Торре дель Лаго Пучіні (Башта на озері Пучіні)

( Read more... )

Це невеличке курортне містечко, поряд з яким ми жили. Все, як і має бути: набережна з дорогезними бутіками, не менш дорогі готелі, пальми і перехожі. Чимсь нагадує Ялту у її найкращих проявах - духом чи що. Тільки, звісно ж, ціни на порядок вищі - Європа ж. Ну і не тільки в цьому Європа. Ми при +23 з коротким рукавом, а вони вже закутані в шарфи і ( Read more... )