Спешу поделиться замечательным, легким, определённо женским десертом.

( Read more... )

Привет! Хочу сделать карамель дома. Подскажите, как?

Может, все знают, а я вот случайно сделала для себя открытие. У меня завалялись в холодильнике яблоки, они уже морщились и покрывались при виде меня пятнами. Нехорошо же, когда тебя угостили дачными яблоками, а они пропадают. Короче, берем даже самые непривлекательные яблоки, режем на небольшие кусочки, предварительно вырезав сердцевинку. Я даже ( Read more... )

Исходный рецепт:
1,5 ст муки
1 ст. песка
1 ст.л. какао
1 п. разрыхлитель.
2 яйца (белок взбить)
0,5 б. сгущенки
300г. сметаны.
КРЕМ: 200г. масла
0,5 б. сгущенки
1 ст.л. какао
Белки взбиваете отдельно. Потом добавляем в массу из всего остального. Выпекаем 3 коржа при температуре около 180-200. Готовность проверяем спичкой.

( Read more... )

Плов с изюмом и вишней.
Сделано лично мной в пятницу. Получилось человек на 6.
Прокалить в казане масло (растительное 150 мл), обжарить в нем луковицу до черноты и выкинуть.
Положить 700 гр резаного полукольцами лука и обжарить до золотистого цвета. Добавить резаную толстой (4-5 мм) соломкой морковь 700 гр. и обжарить до готовности моркови - минут 7- ( Read more... )

- апельсиновый сок (3 ст., можно обычный магазинный апельсиновый сок ( Read more... )

Подскажите пожалуйста как готовить суфле. Ведь наверняка можно его делать в домашних условиях ;)

А пекут ли пироги из красной смородины?

На НГ ребёнку надарили разных-всяких шоколадных зайцев, собак, Дедов Морозов и большущих яиц! Дите понадкусывало, но до конца не съело. Вопрос - что можно с этим богатством сделать? Только не предлагайте рецепты тортов, пирожных, ибо в семье сладкое не особо приветствуется. Больше интересует какой-нибудь шоколадный напиток... Заранее всем ( Read more... )

пожалуйста, подскажите рецепт молочной глазури!