Спешу поделиться замечательным, легким, определённо женским десертом.

( Read more... )

В преддверии Великого поста решила дать свой рецепт. Сколько хозяек - столько и щей. Мои готовятся просто, возни не требуют, а получается вкусно (по мнению семьи и знакомых).
 ( Рецепт и фото )

Один из моих любимых супов - рассольник.
И до сих пор понять не могу, почему его считают принципиально мясным? Ведь вкус ему даёт огурец, рассол и густой перловый взвар. Ээээ, и конечно, финальный штрих - ложка сметаны в тарелку.
Упд. ( рецепт по просьбе трудящихся. )

Витаминный салат

Свежую капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Все перемешать и посолить. Добавить зеленый горошек (консервированный). Полить уксусом, растительным маслом, посыпать черным молотым перцем и зеленью. Можно добавить свежие огурцы и зеленый лук.

300 г свежей капусты, 1 крупная морковь, 5 столовых ложек горошка, ( Read more... )

Плов с изюмом и вишней.
Сделано лично мной в пятницу. Получилось человек на 6.
Прокалить в казане масло (растительное 150 мл), обжарить в нем луковицу до черноты и выкинуть.
Положить 700 гр резаного полукольцами лука и обжарить до золотистого цвета. Добавить резаную толстой (4-5 мм) соломкой морковь 700 гр. и обжарить до готовности моркови - минут 7- ( Read more... )

А подскажите пожалуйста, что можно сделать с репой (ну кроме как банально ее сварить)?

( Read more... )