( Read more... )

( Read more... )

Как уже писал здесь и здесь фразы мною были мирно изъяты из контекста, но смысл написанного при этом не искажен. Все авторы - профессиональные пекари.

( Read more... )

Можно столкнуться с такой ситуацией, когда под рукой не окажется муки нужной силы, a будет в наличии более сильная и более слабая.

( Read more... )

( Read more... )

С теми, кто только собирается купить свой первый тестомес или хочет поменять его на другой, но еще не знает какой выбрать, хочу поделиться информацией о месильных аппаратах, с которыми мне посчастливилось столкнуться у себя на кухне.
Кстати, все они продаются на территории России.
( Начало )

( Окончание )

Фирма Häussler мне прислала в качестве подарка скромное издание по выпечке хлеба "Unser täglich Brot". Вот именно там я и нашел эту интереснейшую информацию.
( Read more... )

Фразы мирно изъяты из контекста, но смысл написанного при этом не искажен. Все авторы - профессиональные пекари.

( Read more... )

( Read more... )