Одно из любимейших видов первого блюда россиян - зеленые щи, их, как правило, варят весной, они имеют кисловатый вкус и их основа - листья щавеля.
Но, можно сварить и другие зеленые щи из шпината и ранней белокочанной капусты. Эти щи не менее вкусные, но они совсем могут быть не кислыми и приготавливаются в горшочках. Они очень наваристые
(
Read more... )