Одним из интересных плюсов корейской кухни заключается в том, что рецепт блюда не является каноничным и может быть изменён в зависимости от сезонности, наличия тех или иных ингредиентов или просто личных предпочтений. Одно из многочисленных блюд, подверженных вариациям, является ким-чи тиге - суп из ким-чи.

( Read more... )

Овощные салаты с редькой - вкусно и хорошо, но редька с мясом и лучком - это уже более серьезно! :)
Муж сказал: "Гуд!" Рекомендую! Видео-рецеепт под катом.

( Read more... )

Очень простой, вкусный и полезный салатик из черной редьки. Всего два ингредиента - редька и морковь! Заправляется растительным маслом, сметаной или домашним майонезом.

Click to view

( Read more... )

Кикка-кабу - это праздничное блюдо японской кухни. Название переводится как «цветы хризантемы», а готовится оно из белоснежной редьки дайкон в кисло-сладком маринаде. Многочисленные надрезы создают форму, напоминающую эти цветочки.
**

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )