( Read more... )

( Read more... )

Сегодня готовим по очень простому рецепту кексы в бокалах в СВЧ,  иногда еще такие кексы называются "кексы в кружках".

Ничего нового в этой методике нет,  но есть нюансы. У   меня кексы  на гипоаллергенной муке спельты  (можно взять пшеничную   муку высшего или 1-го сорта) и  муке  амаранта. Обычно в такую выпечку добавляют разрыхлитель - но я ( Read more... )

Итак, этот   чизкейк - по   рецепту  "страны Басков" (она находится на севере Испании и  к ней относятся   также прилегающие  к Испании  с севера   области  Франции). Он весьма  интересный, немного необычный, но очень вкусный.

Сейчас  этот десерт получил мировую известность и приобрел огромную  популярность. Чем он отличается от американского ( Read more... )

Мысль о том, как из  блинов  приготовить красивый   кондитерский рулет давно   у меня возникла, теплилась где-то в глубине подсознания.  И  особенно  этот мыслительный процесс обострился в связи с приближением Масленицы ( Read more... )

Ранняя осень самое любимое время года. Обилие овощей и фруктов. Приятное тепло. Буйство красок. Надвигаются выходные. Чем порадовать себя и домашних? Пеку пирог.


( Read more... )

Давно я подступался к этому блюду... Давно хотел его приготовить.



( Read more... )