Хочу поделиться с вами , друзья, приготовлением домашнего творога. Этот рецепт посоветовала подруга, когда я у нее была в гостях.


( Read more... )

Мне очень нравятся такие десерты с различными фруктами. Они не требуют добавления сахара. В этот раз с папайей. Оставалось немного этого фрукта и надо было ее пристроить в хорошую компанию. В стакан выложила слоями папайю , cream cheese или творог несладкий йогурт и закончила кубиками папайи посыпанные семенами конопли. Этот десерт хорошо и для ( Read more... )

Рецепт « Лепешки из тыквы с творогом» я увидела у Галины sole_soledad , он мне приглянулся. Лепешки по рецепту я испекла для внуков. Но, не успела снять, дочь забрала ( Read more... )

Что сложного в приготовлении сырников? Ничего сложного , но они у меня получались то косые , то кривые, то не держащие форму. Нашла прекрасный рецепт сырников у Василия Емельяненко. Готовятся быстро и получаются вкусными. Везде рекомендуют брать 5-7% жирности, более сухой. Я беру 15% и они прекрасно получаются. Главный секрет в кол- ве ингредиентов ( Read more... )

Для Оранжевый кулинарный ФМ
https://cookingoffroad.livejournal.com/135827.html

Оставалось немного творога , тыквенного пюре и один яичный белок. Ак сказать, утилизировала остатки)).Чтобы ничего не пропало, приготовила оладьи и они оказались вкусным.


( Read more... )

Недавно покупая орехи и сухофрукты, прихватила мак. Вначале решила испечь маковый рулет из дрожжевого теста. Но, на это надо было время, которого не было, моя очередь забирать внуков из школы. Я со свекрухой дочери чередуем дни. В холодильнике оставалось немного cream cheese , его пора было утилизировать. Получилось творожное тесто. Размер ( Read more... )

Захотелось сырников, но не оказалось пшеничной муки. И такое случается. Пришлось воспользоваться кукурузной. И была причтно удивлена. Когда- то готовила сырники с этой мукой, но меня они не впечатлили. Возможно не с той ноги встала. В этот раз сырники получились вкусными. Внутри сочными, а сверху хрустящая корочка. Кстати, обваливала я их перед ( Read more... )

Румяные, сочные, ароматные - вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых.


( Read more... )