Пока не закончился помидорный сезон,  и на рынке можно застать сладкие, сочные и ароматные помидоры, предлагаю вам приготовить "Помидоры с тунцом" по рецепту Белоники.
Это закуску я делала себе все лето. Очень быстро, и очень вкусно. Эксперементальным путем мне стало известно, что помидоры, в таком исполнении, могут вполне сойти за  самостоятельное ( Read more... )

Сегодня воскресенье, градусник показывает +34. И я думаю, есть смысл приготовить Беллини ( Read more... )

«Лучше поздно, чем никогда» подумала я, садясь писать этот пост. Дело в том, что 16 мая, я была  приглашена Таней kurbatishka в клуб EVO на презентацию аюрведического меню.
Если коротко, то аюрведа - это древнеиндийская наука о жизни. Согласно ее философии жизненная сила проявляется в трёх видах энергий: ваты( воздух и пространство), питты (огонь и вода) и ( Read more... )

Когда на календаре весна, а погода соответствует ноябрю, самое время для кремового супа-пюре. Очень нежный, очень сытный и очень простой в приготовлении. Люблю его за то, что при минимальных затратах как продуктов, так и времени - получаешь изысканный обед.

( Read more... )

Поделюсь с вами еще одним очень удачным, на мой взгляд, рецептом несладких маффин.
Их одинаково вкусно подавать к утренему кофе, в обед - к овощному салату, или на ужин под бокал красного сухого.


( Read more... )

Этот пост посвящаю всем вегетарианцам, постящимся, и тем, кто не равнодушен к фруктам и овощам))
Я сама очень люблю овощи и фрукты. Поэтому, приехал в город Турин, я не могла не посетить самый крупнейший европейский рынок на открытом воздухе, где царит витаминное царство -Рынок Porta Palazzo.
Рынок Порта Палаццо (Porta Palazzo), одно из колоритных ( Read more... )

Воскресные завтраки хороши для меня тем, что можно никуда не спешить и приготовить то, на что среди недели не хватает времени.
А так, как сегодня последний день масленицы, на завтрак у меня само собой блины))


( Read more... )

Доброе утро))
У меня сегодня  на завтрак маффины. Люблю их за легкость и быстроту приготовления, а еще мне очень нравтся сочетание цукини и креветок)))

( Read more... )

Любите ли вы пасту, так, как люблю ее я ? Для меня она, как маленькое черное платье )) С ней же и в пир,  и в мир можно, ну, в смысле, и домашним подать на обед или ужин, и гостей накормить. Для гостей к пасте обязательно прилагается бокал красного..сухого..итальянского))
Вот вам быстрый рецепт пасты  от Белоники:


( Read more... )

В городе моего тихого счастья - Вильнюс, открылся новый рыбный ресторан. Узнала я о нем месяц назад, когда была в своем любимом рыбном магазине, который находиться в Ужуписе ,одном из старейших районов города. Владелец магазина рассказал , что они открыли небольшой ресторанчик, и теперь улов можно не только купить ,но и попробовать уже ( Read more... )